Drei prominente köche bereichern das legendäre Burj Al Arab Jumeirah

Jumeirah International Dubai und München (ots/PRNewswire) – Die Jumeirah Group positioniert sich erneut als wegweisend im Bereich Luxusgastronomie mit drei prominenten Neuzugängen aus der internationalen Kochszene im legendären Flagship Burj Al Arab Jumeirah. Klicken Sie hier für die deutsche Version der Pressemitteilung: ht tps://www.multivu.com/players/uk/8537451-celebrity-chefs-join-burj-al -arab-jumeirah/ The Burj Al Arab Jumeirah, eine weltweite Ikone mit Fokus […]

Superfood – Können regionale Produkte mit den Exoten mithalten? (AUDIO)

TÜV SÜD AG München (ots) – Anmoderationsvorschlag: Kennen Sie Aronia, Spirulina oder Moringa? Ich wusste bisher nichts von diesen Exoten, die auch Superfood genannt werden und voll im Trend liegen. Sind Apfel, Birne und Spargel out oder sind diese heimischen Sorten genauso gesund? Marco Chwalek hat für uns nachgefragt: Sprecher: Superfood ist in der Regel […]

38. World Nut and Dried Fruit Congress versammelt mehr als 1.300 Fachleute der Lebensmittelbranche aus 63 Ländern in Boca Raton, Süd-Florida

INC International Nut & Dried Fruits – Nachhaltigkeit ist wegweisend für die Zukunft der globalen Nuss- und Trockenobstwirtschaft – Nächster INC Congress findet vom 28. bis 30. Mai 2020 in Dubai, VAE, statt Boca Raton, Florida (ots/PRNewswire) – Das International Nut and Dried Fruit Council (INC) hat den 38. World Nut and Dried Fruit Congress […]

Die weltweit führenden Stimmen in Fragen Lebensmittelsicherheit bewältigen neue Herausforderungen auf der GFSI-Konferenz

Global Food Safety Initiative Paris (ots/PRNewswire) – Die Global Food Safety Initiative (GFSI), ein weltweites Projekt zur Förderung der Lebensmittelsicherheit und zur Verbesserung des Verbrauchervertrauens, veranstaltet ihre 18. Jahreskonferenz (https://www.theconsumergoodsforum.com/events/gfsi-conference) vom 25. bis 28. Februar 2019 in Nizza, Frankreich. Mehr als 1.000 der einflussreichsten Akteure der globalen Lebensmittelindustrie aus mehr als 50 Ländern, darunter führende […]

Food Report 2020 / Revolution der Esskultur – von Mini-Mahlzeiten, urbaner Produktion und der Kunst mit dem Essen (FOTO)

Food Report 2020 / Revolution der Esskultur – von Mini-Mahlzeiten, urbaner Produktion und der Kunst mit dem Essen (FOTO)

Lebensmittel Zeitung Frankfurt/Main (ots) – Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab. Die sogenannte Snackification der Esskultur ist Ausdruck einer flexibleren, spontaneren und individuelleren Gesellschaft. Das stellt die renommierte Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler in ihrem „Food Report 2020“ fest und analysiert zum siebten Mal in Folge die wichtigsten Food-Entwicklungen. Herausgeber ist das Zukunftsinstitut in Kooperation mit der Lebensmittel […]

Die österreichische VENTUS-Gruppe baut ihr Angebot zur Inspektion und Optimierung von Windkraftanlagen international weiter aus.

Die österreichische VENTUS-Gruppe baut ihr Angebot zur Inspektion und Optimierung von Windkraftanlagen international weiter aus.

Ventus GmbH WienVienna (ots) – Das Anfang Feber in Dänemark neu gegründete Unternehmen „Ventus Wind Services A/S“ wird Inspektionen und Optimierungen von Windturbinen anbieten, einschließlich Getriebeinspektion mit Endoskopie und Drohneninspektion von Rotorblättern. Darüber hinaus wird das Angebot an Inspektions- und Optimierungsdienstleistungen, wie sie bereits von der österreichischen Ventus-Gruppe angeboten werden, wie z.B. visuelle Messungen der […]

Beyond Meat-Chef Ethan Brown will Marktführerschaft für die Zukunft sichern

Business Punk, G+J Wirtschaftsmedien Berlin (ots) – Neue pflanzliche Fleischersatz-Produkte in der Entwicklung Berlin, 5. Juni 2019 – Nach dem überaus erfolgreichen Börsengang seines Foodtech-Startups Beyond Meat denkt Firmengründer Ethan Brown angesichts der agilen Konkurrenten im stark wachsenden Markt für pflanzliche Fleischersatz-Produkte an die Sicherung der Marktführerschaft in der Zukunft. „Wir haben noch viel zu […]

Neolac und andere führende Bio-Marken treffen sich auf der BIOFACH2019

Neolac Organic Biologische Ökosysteme stärken die globale Zukunft Nürnberg, Deutschland (ots/PRNewswire) – Da Menschen immer mehr auf die Gesundheit und Sicherheit von Lebensmitteln achten, werden Bio-Lebensmittel von Verbrauchern auf der ganzen Welt zunehmend beliebter, und die Entwicklung der Branche steht verstärkt im Mittelpunkt. Die 30. BIOFACH – Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, ausgerichtet von der NürnbergMesse GmbH […]

Die Vivera Foodgroup beschränkt sich vollends auf den pflanzenbasierten Markt

Vivera Die schnell wachsende Gruppe veräußert das Fleischunternehmen Enkco Holten, Niederlande (ots/PRNewswire) – Nach dem Verkauf des Fleischunternehmens Enkco sieht die Vivera Foodgroup einer fleischlosen Zukunft mit den verbleibenden pflanzenbasierten Unternehmen Vivera, Culifrost und der Dutch Tofu Company entgegen. Die Gruppe hat starke Ambitionen und zielt auf große Investitionen in die Erweiterung von Produktionskapazität und […]

INC: Neue wissenschaftliche Erkenntnisse legen nahe, dass Cashewnüsse kalorienärmer als bisher vermutet sind

INC International Nut & Dried Fruits Reus, Spanien (ots/PRNewswire) – In einer kürzlich im Nutrients Journal veröffentlichten Humanstudie an Probanden untersuchten Forscher des USDA (United States Department of Agriculture, Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten) am Beltsville ARS Human Nutrition Research Center den verfügbaren Energiegehalt von Cashewnüssen[1]. (Logo: https://mma.prnewswire.com/media/796209/INC_International_N ut_and_Dried_Fruit_Council_Logo.jpg ) (Photo: https://mma.prnewswire.com/media/822894/INC_International_Nut.jpg ) Video: Für die […]