Alles rund ums Bier (AUDIO)

TÜV SÜD AG München (ots) – Anmoderationsvorschlag: Bierliebhaber finden in Deutschland eine breite Auswahl an Biersorten. Aber wie steht es um das Reinheitsgebot, was ist „Craft Beer“ und warum ist alkoholfreies Bier auf dem Vormarsch? Marco Chwalek hat sich für uns erkundigt: Sprecher: Ob Pils, Weizen, Bockbier oder Helles, in Deutschland wird Bier nach dem […]

Zwei wichtige Schwerpunkte zu phytosanitärem Schutz auf dem World Pear Forum

FuturPera Press Office Ferrara, Italien (ots/PRNewswire) – Die Braunfleckenkrankheit und die Marmorierte Baumwanze sind die wichtigsten phytosanitären Probleme, die den Birnenanbau betreffen, und werden auf dem Kongress FuturPera 2019, der vom 28. bis 30. November 2019 im Kongresszentrum Ferrara Fiere e Congressi stattfinden wird, im Mittelpunkt der Fachsitzungen des World Pear Forum (Weltbirnenforum) stehen. Laut […]

Goldener Zuckerhut geht an Edeka Rhein-Ruhr, Katjes Fassin, Rewe Dieter Schneider und Gerhard Drexel

Lebensmittel Zeitung Frankfurt/Main (ots) – Die Ernährungswirtschaft ehrt in dieser Woche die Preisträger des Goldenen Zuckerhuts 2019. Zum 62. Mal vergibt die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) die begehrte Auszeichnung an herausragende Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterbranche, die sich nachhaltig um die Gesamtentwicklung dieses Wirtschaftsbereiches verdient gemacht haben. Ausgewählt von einer unabhängigen und mit Top-Managern aus […]

Branche schaltet einen Gang zurück: Die Top 100 der Fleischwirtschaft (FOTO)

Branche schaltet einen Gang zurück: Die Top 100 der Fleischwirtschaft (FOTO)

afz – allgemeine fleischer zeitung Frankfurt (ots) – afz – allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT(beide dfv Mediengruppe) legen aktuelles Branchenranking vor. Niedrige Preise, weniger Schlachtungen, stagnierender Konsum: Unter diesen Vorzeichen riss bei einer Reihe von Unternehmen der Branche im Jahr 2018 das Wachstum ab. Die zehn größten Unternehmensgruppen der Fleischwirtschaft, darunter Tönnies, Westfleisch und Vion, […]

Produktion von Baumnüssen und getrockneten Früchten wird sich auf 4,5 Millionen bzw. 3,3 Millionen Tonnen belaufen

INC International Nut & Dried Fruits INC veröffentlicht neuesten globalen statistischen Bericht mit aktualisierten Produktionsprognosen 2019/2020 für Baumnüsse, Erdnüsse und Trockenfrüchte Reus, Spanien (ots/PRNewswire) – Die Ernten von Nüssen aus der nördlichen Hemisphäre entwickelten sich in den meisten Anbaugebieten normal und lieferten Ernten, die sowohl in Bezug auf Volumen als auch Qualität den allgemeinen Erwartungen […]

Das darf als Zutat in die Schokolade (AUDIO)

TÜV SÜD AG München (ots) – Anmoderationsvorschlag: Was für ein Genuss, wenn sie langsam auf der Zunge zerschmilzt, Schokolade. Zu Weihnachten gehört sie unbedingt dazu, und was in die Schokolade gehört, erklärt Marco Chwalek: Sprecher: Nugat, Zartbitter, Nuss oder Marzipan, den Geschmacksrichtungen von Schokolade sind keine Grenzen gesetzt, wohl aber dem Inhalt. Was darf neben […]

Thailändischer Bioreis fördert menschliches Wohlbefinden

Department of Foreign Trade, Ministry of Commerce, Thailand Bangkok (ots/PRNewswire) – Die Abteilung für Außenhandel des Handelsministeriums von Thailand hat ein Projekt eingeführt, das unter dem Titel „Denken Sie an REIS, Denken Sie an THAILAND“ international das Bewusstsein für die Gesundheit der Verbraucher stärken und die Aufmerksamkeit auf das Nationalgetreide lenken soll, indem mehr Wissen […]

INC vergibt Forschungsgelder

INC International Nut & Dried Fruits Reus, Spanien (ots/PRNewswire) – Der International Nut and Dried Fruit Council (INC) hat gerade seinen jährlichen Aufruf für Forschungsprojekte (300.000 EUR) gestartet. Mit den Fördergeldern sollen klinische, epidemiologische, Grundlagen- und/oder strategische Forschungsprojekte finanziert werden, die zu einem besseren Verständnis der gesundheitlichen Auswirkungen von Nüssen und Trockenobst beitragen können. Der […]

Siniora Food Industries erzielte im ersten Halbjahr 2019 einen Nettogewinn von 2,775 Millionen JD (3,913 Millionen USD), ein Wachstum von 25 % gegenüber dem entsprechenden Zeitraum im Jahr 2018

Siniora Food Industries Amman, Jordanien (ots/PRNewswire) – Siniora Food Industries (http://www.siniorafood.com/) PLC gab seine konsolidiertem Finanzergebnisses des ersten Halbjahrs 2019 bekannt. Das Unternehmen ist regionaler Marktführer bei der Fleischherstellung, produziert Aufschnitte, Tiefkühlfleisch und Fleischkonserven und ist an der Amman Stock Exchange notiert. Siniora erzielte im ersten Halbjahr 2019 einen Nettogewinn von 2,775 Millionen JD (3,913 […]

Ist das noch genießbar? – Die Angaben auf der Lebensmittelverpackung erklären es (AUDIO)

TÜV SÜD AG München (ots) – Anmoderationsvorschlag: Alles andere als nachhaltig. Jedes Jahr werden in Deutschland pro Kopf etwa 55 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen, und zum Teil nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Das muss sich ändern, und so hat sich Marco Chwalek für uns bei einem Lebensmittelexperten schlau gemacht: Sprecher: Ist das noch genießbar? Beim […]